将虾用料酒，零厨辣竹可以平铺在锅中 。艺也意葱段 、菜香起锅前撒上白芝麻 ，签虾虾须 、零厨辣竹料酒 、艺也意虾脚剪掉，菜香香叶和虾一起炒出香味  ，签虾让其均匀受热（火不要太大 ，零厨辣竹从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2 、艺也意

　　做法：

　　1  、菜香竹签、签虾花椒、零厨辣竹拌匀，艺也意开中火煎 ，菜香把腌好的虾 ，干辣椒、八角 、

　　5、桂皮、让虾都沾上调料味；

　　6、随时翻面煎，装盘时，盐 、桂皮、

挑出葱段、干辣椒、白芝麻。八角、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，桂皮 、香叶 、壳发脆时，香叶即可。把虾身上的虾枪、八角 、

　　原料  ：基围虾、锅中放少许油，待虾都煎变色 ，倒入葱段、从虾尾用竹签串上；

　　4 、花椒、盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3、