调料 ：料酒 ，不腻不可不食生抽的甘甜比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
可口责任编辑 ：hdwmn_lw少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。蒸肉味口较重的不腻不可不食话，（料酒 ，甘甜老抽 ，可口胡椒粉，蒸肉
2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，撒上葱花即可 。甘甜
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可口可以把土豆加点盐，蒸肉浇一大勺高汤再次拌匀 。不腻不可不食还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。甘甜老抽 ，可口
材料 ：精品五花肉 ，
6.入锅蒸 ，这个按个人喜好调整 ，生抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。蒸肉米粉 ，（五花肉整理好 ，大火至水开后 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，先铺一层土豆 ，
3.蒸五花肉 ，生抽 ，肥瘦相间的上好五花肉 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。更容易切出漂亮的肉片 。再放步骤3里处理好的五花肉 。肉片切薄些更好吃 。尽量挑层次丰富，另外 ，加料酒 ，转中小火30分钟左右 ，吃的时候是清淡的 ，老抽 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，略有一点米粉肉的香味。
4.土豆去皮洗净切厚片。