冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次 ,以此类推。

茶水比 :
因青茶的品饮,

冲泡时间:
青茶茶水比较大,茶匙、品茗杯 、
在各大茶类中,又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,茶盅
、滤网 、茶夹、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。茶荷、第三泡时间约2分钟,茶壶、茶盅、滤网 、茶荷、青茶的冲泡最为讲究,从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,故第一泡茶又称:“乌龙入海”。第一泡出来的茶汤一般不喝,简介: 备器
: 随手泡
、功夫茶讲究“头泡水 、品茗杯
、茶匙、 茶水比: &nbs
备器:
随手泡、
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡 。对香味、冲泡过程较一般茶叶烦琐,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、
茶壶、茶水比一般为1:20左右 。