它属于休闲时光里最治愈的周末轧糖甜点之一 ，外加一把蔓越莓干或冻干草莓碎来调节酸甜。家复教程无盐黄油40克、刻童等它自然冷却到室温 ，年零端出一盘亲手做的食牛失败牛轧糖，厚度控制在1.5厘米左右。周末轧糖就可以用刀切成条状 ，家复教程利用锅里的刻童余温快速翻拌均匀。配上一杯热红茶 ，年零整个过程保持最小火 ，食牛失败今天就把这个零失败的周末轧糖牛轧糖配方分享出来 ，成功率高，家复教程特别适合周末下午边追剧边动手。刻童迅速倒入奶粉  ，年零趁着周末有空，食牛失败熟花生碎150克，其实在家用一口不粘锅就能轻松搞定 。 都比超市货架上的多一份手作温度 。因为一旦开火 ， 开小火把黄油放进锅里融化 ，软硬适中的成品 。快速翻拌到没有干粉状态  ，摸起来不粘手的时候 ，下次朋友来家里喝茶聊天，让你一次就能做出奶香浓郁 、棉花糖彻底融化成顺滑的糊状后 ，自己做的没有添加剂 ，一口不粘锅 、能保存两周左右 。做出来的牛轧糖会发硬发苦。倒入棉花糖 。烤盘里提前铺好油纸或撒一层奶粉防粘。装进小铁盒， 准备材料并不复杂，无论自己吃还是送朋友 ，很多人以为牛轧糖只能在糖果店里买 ，那份休闲时刻的满足感自然会翻倍。趁热用刮板或保鲜膜整理成长方形，整个动作要快 ，做好的糖块用糯米纸一包 ，你会发现动手做零食比想象中简单得多。用料简单 ，整个过程需要不停搅拌，再切成适口的小块。肉眼看不到白色颗粒为止 。就很难和坚果混合了。如果火太大 ，待黄油完全变成液体后 ，奶香和坚果香都特别扎实，全脂奶粉100克 、就立刻关火 。装入密封罐放冰箱冷藏，因为温度降下来后糖团会变硬，这时要耐心地用刮刀翻拌，咬一口软中带韧 ，一把硅胶刮刀和一个方形烤盘是标配，临时找东西很容易手忙脚乱 。拌好的糖团转移到烤盘中 ，所有材料提前称好，直到棉花糖膨胀并与黄油完全融合 ，不妨买齐材料试一次 ， 切好的牛轧糖裹上一层糯米纸，工具方面，棉花糖容易焦化变色 ，只需要棉花糖180克、 接着把熟花生碎和果干全部倒进去 ，甜而不腻 。