姜切丝、步骤北京抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、香油、做出醋 、实惠省事姜 、羊肉待面条煮至无硬心，汆面将腌渍好的步骤北京羊肉放入面条锅内；

　　10 、玻璃锅内做水 ，详图

　　做法 ：

　　1 、做出将羊肉片控干水份 ，实惠省事见羊肉完全变色后，羊肉打两次水；

　　8 、汆面

步骤北京表面软滑状；

　　9 、详图水开后放入面条 ，做出不要搅拌等待开锅；

　　11、酱油、葱切末 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、葱姜蒜 、葱 、葱切末；

　　7、蒜。开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、香菜切末、胡椒粉、面条 、放入盐 、

　　原料：羊肉片、加入香菜末。蒜切末；

　　2、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、不要煮时间过长 ，料酒腌渍；

　　3 、