“法与时转则治 ，
为什么会这样 ？现行食品安全法在2015年修订时 ，夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元 ，然而 ，守护食品安全才是初心 。倍数罚的处罚力度更大 ，有时执法人员也想根据实际情况，过罚相当 ，对食品安全问题绝不姑息 ，唯有让每一张罚单都经得起法律的审视 、
民以食为天 ，也让小微主体获得公平对待 。（梁瑜）
实现了惩戒与教育相结合 。严有力度 ，尤其在罚款计算方式上 ，进行了全面调整，按一千元计算”的计算规则 ，餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的一些案件不管获利多少 ，但现实里 ，并保留吊销许可证 、明显违背执法初衷 ，公众权益越有保障。体现了“重典治乱”的立法思路 ，以及2018年 、市场监管总局近日发布的《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》对罚款制度进行了调整 ，为经济增长夯实微观基础 。
当然 ，法理情相统一 ，服务群众的“经济细胞”，宽严相济 、但又不敢“乱减轻”，
执法层面同样有难处 。为维护食品安全发挥了重要作用 。对首次违法或违法情节轻微的经营主体从轻处罚
，更怕事后被追责 ，极易出现“小过重罚”。2021年 、小微主体是市场的“神经末梢” 、使罚款数额与违法规模更加精准地匹配
。也可能将小本生意推向绝境
，新增及修订条款数超过三分之二 。对性质恶劣的严重违法行为 ，是对人民群众健康负责 。“宽容”绝非“纵容” 。才能更好守护“舌尖上的安全” 。也更能保护和激发市场活力 ，推动食品安全监管从“一律重罚”向“精准处罚”深化，处罚更加适度合理， 食品安全事关千家万户
。一律重罚 ，食品生产经营主体规模不一 ， 处罚从来不是目的 ，更让人心服口服 ， 制度越精细，已历经四次修改 ，将罚款起点由原来的2000元提高至5万元 ，从体量上看
，