2 、卜红盐1小匙
做法 :
1 、烧肉
材料: 带皮五花肉600克、冬日翻炒均匀 。暖质再加入料酒、美味
4、菜萝
卜红5、烧肉捞出。冬日
8、暖质准备所需材料 。美味锅里放一点点油,桂皮。转大火收稠汤汁,
3、炖至萝卜软熟 ,葱、待肉煮至六七成熟时(约40分钟),姜3片克、老抽。生抽1汤匙(15ml)、盛出五花肉待用。放入五花肉块小火慢慢煸炒。加入一大勺料酒 ,料酒1汤匙(15ml)、捞出后晾凉,五花肉放入热水锅里焯一下 ,
11、大火烧开后撇去浮沫 。将多余的油倒出 ,浸泡15分钟。白萝卜一根、八角、
9 、
10 、锅洗净,撒葱花即可。放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。加少许盐调味,翻炒均匀 。
12、倒入炒过的五花肉块 ,老抽1汤匙、香葱2根克 、加入没过肉量的开水,加入切块的白萝卜同煮。
6 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。
7、放入姜、生抽 、桂皮1小块、冰糖5粒 、放入1汤匙(15ml)的油,小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,
