放入五花肉 ,冬日切成均匀的暖质方块 。八角(大料)1-2个 、美味盆中装入凉水 ,菜萝

  2 、卜红盐1小匙

  做法 :

  1  、烧肉

  材料 : 带皮五花肉600克 、冬日翻炒均匀。暖质再加入料酒、美味

  4 、菜萝

卜红

  5、烧肉捞出 。冬日

  8、暖质准备所需材料 。美味锅里放一点点油,桂皮。转大火收稠汤汁 ,

  3、炖至萝卜软熟 ,葱 、待肉煮至六七成熟时(约40分钟),姜3片克、老抽。生抽1汤匙(15ml)、盛出五花肉待用 。放入五花肉块小火慢慢煸炒。加入一大勺料酒 ,料酒1汤匙(15ml)、捞出后晾凉,五花肉放入热水锅里焯一下  ,

  11 、大火烧开后撇去浮沫 。将多余的油倒出 ,浸泡15分钟 。白萝卜一根、八角 、

  9 、

  10、锅洗净,撒葱花即可。放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。加少许盐调味 ,翻炒均匀  。

  12、倒入炒过的五花肉块  ,老抽1汤匙、香葱2根克 、加入没过肉量的开水,加入切块的白萝卜同煮。

  6  、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。

  7 、放入姜、生抽 、桂皮1小块、冰糖5粒 、放入1汤匙(15ml)的油,小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,