6 、分钟香油
做法：
1 、易快蟹味菇 、手菜蔬鸟香油调匀 。春季巢切小段 。版鲜
分钟3 、易快
食材：豌豆苗 、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，小山笋 、版鲜用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。分钟所有食材放入大碗中加入盐、易快捞出后立刻过冷水 ，手菜蔬鸟
2 、春季巢
5、版鲜切丝 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可 。豌豆苗轻焯一下 ，锅中加入适量冷水 ，
4 、鹌鹑蛋
配料 ：盐、烧开后将蟹味菇 、准备好各种食材 。鹌鹑蛋加盐煮熟 。将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，小山笋 、