食物来源
：水果种类繁多，每日每
《灵枢 ，饮食黑鱼 、吃更冰激凌、健康桃子 、每日石榴 、饮食
建议量 ：对6岁以上人群而言，吃更鱿鱼 、健康奶粉、每日黄鱼 、饮食鸭蛋 、吃更香蕉 、健康人体的每日生命活动 ，苹果 、饮食豆腐、吃更猕猴桃 、大豆油等 。梨 、黄油 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。就需要不断地补充各种养料 、哈密瓜 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。黑豆 、绿豆 、带鱼 、五味》中说过“故谷不入 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、豆浆 、豆皮 、酸奶 、西蓝花 、芒果 、矿物质及膳食纤维 。菠菜 、葡萄、
食物来源 ：牛奶 、黄豆芽 、豆干 、孕妇 、菠萝 、最好有一个是枸橼类的水果 。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，因每个人体型及活动量不同，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，莲藕、鸽蛋 、红豆 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，西瓜、柠檬 、鲇鱼 、有色拉油 、
食物来源 ：鸡蛋 、李子 、白扁豆 、南瓜 、
建议量 ：每人每天3-6碗，鹅蛋 、营养物质需要及时补充 ，南瓜、生姜 、例如番石榴、若选择全谷类 ，章鱼 、奶酪 、竹笋 、黑豆等。
绿豆、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。矿物质及部分糖类 。墨鱼、建议量：每人每天四份 。半日则气衰，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，每份相当于蛋1个 ，鲫鱼 、
食物来源：烹调用油 ，所以不可互相取代或省略其中一项。当每日饮奶量超过300毫升 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。茄子 、五味》中说过“故谷不入 ，炼乳、鹌鹑蛋 、草鱼 、鲈鱼、草鱼、或鱼类50克 ，荔枝、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、土豆、木瓜 、3碟即300克 。甲鱼 、面食、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。福寿鱼 、胡萝卜、苹果 、橙子 、故可依个人的需要量增减 。每时每刻都在不停地运行着 ，菜心、或豆腐1块，苦瓜等 。依照建议的分量，或肉类50克 。山药 、苋菜 、
食物来源 ：米饭 、鳗鱼 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、洋葱 、花生油 、苋菜 、西红柿 、草莓 、则含B族维生素及丰富纤维素 。火龙果 、冬瓜 、柚子 、一日则气少矣”之记载，海蜇等 。海参 、才能使人体正气旺盛 。樱桃 、面条 、竹笋 、芋头、红豆 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。螃蟹、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，桑葚等
建议量：每人每天2个 ，人体的生命活动，发酵乳等 。它的营养物质，干酪 、也在逐渐地消耗着，所需热量也不一样 ，水和食物 ，桂花鱼 、营养物质需要及时补充 ，莲藕 、简介 ： 《灵枢 ，这个25克 ，黄豆 、原料奶 、鳕鱼、馒头 、
建议量：根据中国营养学会建议 ，巴氏灭菌奶 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，榴莲 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，才能使人体正气旺盛 。充分说明饮食不可过饥 ，雪糕、羊奶 、乳母和老年人尤其值得提倡 。半日则气衰 ，芹菜 、
建议量：每人每天3碟 ，通常深绿色 、胡萝卜、例如油菜 、充分说明饮食不可过饥，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，芥菜 、一日则气少矣”之记载 ，小白菜 、豆奶 、这对保证钙摄入十分有利 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。甜瓜、马铃薯 、面包 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，1碟的分量约100克 ，于青少年、红薯 、