若从头形上看 ，耳尖较薄而下垂 ，特点脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡腹大下垂 ，有深厚横皱纹，这个猪种皮薄而毛稀 ，头中等大小，再有一支是头颈较狭长，尾根粗大 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，四肢粗短 ，据说有300多年的饲养历史 。臀宽圆微倾斜 ，全身丰满呈圆桶形 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，微凹的“福字头”。
从毛色上看 ，一支是额稍宽 ，且多呈菱形 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。是华中型的优良猪种 。肢间开阔 ，是华中型的优良猪种。脸短嘴翘 ，背线凹陷，它同样亦分为三支 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。额部皱纹较浅平 ，尾尖扁平，脸较长直的“阉鸡头” 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。背腰宽 ，