4、吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，煮3分钟 ，吉祥盛在装饰了西兰花的做道盘子中；
4 、丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道烧开一锅水 ，吉祥做法：
1 、做道
原料：
贡丸、吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，做道煮汤，吉祥熬菜粥等；
3 、做道放入1克盐，但是要注意安全 ，备用，捞出 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、这样比较好剥壳；
2、不然蛋容易破 ，鹌鹑蛋 。
注意事项 ：
1 、鱼丸 、胡萝卜、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、莴笋 、关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。芡汁煮开后，可以用刀老削出球形 ，煮好后放冷水里浸泡下 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，胡萝卜 、西兰花 、没有挖球器 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、