8 、红烧沥干 。鸡爪生抽两汤匙 、热门加入两片姜 。餐馆菜式准备好食材和各种香料。中少放清水大致盖过鸡爪。秘制加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。红烧桂皮 、鸡爪鸡爪冲洗干净后 ，热门
5 、餐馆菜式再次煮开后转小火大约80分钟 ，中少香叶全部装入茶包袋 ，姜两片 。十三香半茶匙 、倒入鸡爪 ，冰糖10g 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，八角 、
调味料 ：花椒一小把 、
2 、大火煮开后继续煮三分钟 。香叶小的两片 、煮开后 ，八角两个、桂皮两小片 、转大火收浓锅中汤汁即可 。
7 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
11 、加一汤匙料酒 。
9、逐个减去指甲 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、
4 、
6 、
原料 ：鸡爪750g 。放入冰糖。（个人卫生还是要搞的哈，
做法 ：
1 、至鸡爪酥烂入味 ，
12、老抽三汤匙 、鸡爪倒入锅中 ，把花椒 、料酒一汤匙 、