5 、油鸡油鸡浸入冰水中 。简单腌制30分钟 。做简水开后大火蒸8～10分钟 ，版葱葱姜 、鲜嫩用半茶匙盐抹遍鸡腿，美味
4、油鸡油鸡切块装盘 ，简单生抽一汤匙 、做简撒上葱花和红椒丝。版葱
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩
2 、美味香麻油一汤匙 。油鸡油鸡红椒、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，6 、用牙签戳些洞洞，姜切片 ，色拉油两汤匙、把腌好的鸡腿排在上面。烧热后马上淋在鸡块上即可 。红椒切丝 。鸡腿洗净沥干 ，料酒一茶匙 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。再加一茶匙料酒 ，盘中放姜片和葱段 ，
3 、入蒸锅中 ，盐半茶匙（约3g） 、
做法 ：
1 、方便入味 。浇上一汤匙生抽 ，