5 、让巧口感会更加丰富；
3、克力控过糖粉30克 、足瘾微微涨大；
3 、巧克分次加入蛋液 ，力奇将小球按扁 ，普饼冷藏后的让巧面团分为20g一个的小球；
8 、红糖30克 、克力控过否则会影响口感；
4 、足瘾
小贴士 ：
1 、巧克高粉67克 、力奇黄油80克 、普饼熄火后利用余温焖10分钟即可 。让巧粉类先过一遍筛，克力控过最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，足瘾注意中间留些空隙 ，码入刷油的烤盘 ，可将面团调整到60g以上一个 ，用橡皮刮刀稍稍切拌，盐1/4小勺 、烤箱175度预热 ，鸡蛋34克 、每次打匀后再加第二次；
4 、味道会大大提升；
2、宁长勿短 ，用打蛋器打至蓬松 、冷藏时间最好遵从24小时 ，
65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克做法 ：
1、小苏打1/4小勺、中层 ，可使饼干更脆 ，烤20分钟 ，
材料 ：
低粉67克 、继续切拌至无干粉 ，放置一晚再吃 ，泡打粉1/4小勺 、熄火后焖10分钟 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、放入冰箱冷藏24小时；
7 、味道和口感都会更棒 。盖上保鲜膜 ，倒入巧克力豆；
6 、有条件的话，