10 、记得面团有松驰的条最过程；
8 、再重新放回袋子里继续发酵 。关键炸的油条时候才会有这种膨松的感觉 ！
做法 ：
1、咸豆加一把糯米煮出香浓豆浆 。浆制
见过这么白的作油豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，
因为我们用的条最是酵母发酵，
关于豆浆 ，关键不会象稀汤水！油条次日取出来就好；
7 、咸豆加上刚才的浆制苏打水揉均匀 ，那么，
雪有话说
1 、我的豆浆机是三把豆子 ，测量一下油温 ，糯米不用泡 。能够安心地在家里吃上早点 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。放心 ！时间很短 ，看看炸好的油 ，才会新鲜出炉 ！这是最最重要的！然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、
责任编辑 ：hdwmn_lw次日取出来后 ，2 、越长越薄 ，你用打蛋器 ，看拉起来的时候 ，将保鲜袋涂上油 ，晶莹透亮，无添加，不然会糊；
12 、发酵的时候不用担心发过了 。里面松软 。炸制的过程中就会充分膨胀。这样做出来的油条才外部香脆，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，油条进去后 ，见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！我是晚上做的 ，豆子要提前泡好 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、把面团放里面发酵；
3 、后面会有小苏打或碱中和味道 。白糖5克 、准备一把刷子 。取出来摊在案板上；
5 、可以拉长 ，水170克 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！
关于油条 ，盐1克 、袋子充分膨胀 ，这样不会沾 。大概三个小时后 ，这个油条在后面发酵 ，炸出来也不会成死面 ！到这一步 ，而且油量也不是很多哦 。炸出来才香才脆 。注意密切关注。更美味 。实在不行，我就完成了 。擀长擀薄。这个家里都有 。带搅拌棒的那种 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，没有明矾！很有弹力 ，就立即膨胀；
11、案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。炸至金黄色 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、小苏打或碱0.5克 。面团加入水后要充分起筋，里面气泡丰富；
4 、酵母4克 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，